Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

La côte ouest de la Manche est parsemée de 8 petites baies similaire à celle du Mont Saint-Michel, qu'on appelle des "havres" : ce sont les estuaires de petits fleuves qui profitent de la pente douce du littoral pour se laisser recouvrir par les grandes marées. L'eau salée mélangée à l'eau douce, le relief du sol façonné par les vagues, les limons apportés par la mer, génèrent une végétation unique et rare, propice à une biodiversité exceptionnelle. Les 8 havres sont des sites naturels protégés au même titre que la Baie du Mont Saint-Michel, et les moutons qui les pâturent bénéficient de la même appellation AOC Prés-Salés du Mont Saint-Michel.

Les prés-salés ne se limitent pas au Mont Saint-Michel
Grands espaces enivrants, petites mares à crustacés, ruisseaux de vase et lits de fleuves... La mer entre par l'étroite embouchure entourée de dunes. (photos de Claude Hubert)Grands espaces enivrants, petites mares à crustacés, ruisseaux de vase et lits de fleuves... La mer entre par l'étroite embouchure entourée de dunes. (photos de Claude Hubert)
Grands espaces enivrants, petites mares à crustacés, ruisseaux de vase et lits de fleuves... La mer entre par l'étroite embouchure entourée de dunes. (photos de Claude Hubert)Grands espaces enivrants, petites mares à crustacés, ruisseaux de vase et lits de fleuves... La mer entre par l'étroite embouchure entourée de dunes. (photos de Claude Hubert)Grands espaces enivrants, petites mares à crustacés, ruisseaux de vase et lits de fleuves... La mer entre par l'étroite embouchure entourée de dunes. (photos de Claude Hubert)

Grands espaces enivrants, petites mares à crustacés, ruisseaux de vase et lits de fleuves... La mer entre par l'étroite embouchure entourée de dunes. (photos de Claude Hubert)

Mon troupeau est réparti sur 2 havres : Saint-Germain sur Ay, où je côtoie d'autres éleveurs, et Geffosses, qui est une réserve ornithologique aménagée avec de jolis observatoires. Mes brebis l'entretiennent afin d'attirer le maximum d'oiseaux sauvages.

Mon troupeau est réparti sur 2 havres : Saint-Germain sur Ay, où je côtoie d'autres éleveurs, et Geffosses, qui est une réserve ornithologique aménagée avec de jolis observatoires. Mes brebis l'entretiennent afin d'attirer le maximum d'oiseaux sauvages.

Published by Stéphanie Maubé -

commentaires

LA COTENTINE MODERNE

"La Cotentine Moderne" est l'exploitation agricole que j'ai créée pour élever des agneaux dans prés-salés de la Manche. J'ai 180 brebis réparties sur 2 sites naturels imergés par la mer à chaque marée. La dimension créative de mon ancienne vie me titille parfois alors j'ai développé diverses activités alternatives liées au tourisme vert et à la valorisation du terroir : visites-découvertes et goûters à la ferme, création d'accessoires en laine, réhabilitation de la race menacée Mouton de l'Avranchin et animations de toutes sortes d'évènements agri-culturels dans ma bergerie !

 

La Cotentine Moderne - Les Salines - 50430 St-Germain sur Ay - 06 60 72 18 52

ACCESSOIRES EN LAINE

Modèles uniques inspirés de l'esprit du littoral, on les trouve dans diverses boutiques le long de la côte, dans ma bergerie lors des visites l'été ou les Portes Ouvertes, et sur demande par mail à maube.stephanie@sfr.fr

Hébergé par Overblog