Note de l'éleveur : la faute aux hormones mises en ébullition par l'été indien, les jours qui raccourcissent, le départ des agneaux nés l'année précédente (qui collaient aux basques de leurs mères), la végétation particulièrement nutritive de fin d'été, et peut-être même l'influence des touristes estivaux qui badinent et libertinent en maillot de bain... (Note de l'éleveur bis : un bon bélier besogne une trentaine de brebis par saison... mais a besoin d'une année pour s'en remettre)
"La Cotentine Moderne" est l'exploitation agricole que j'ai créée pour élever des agneaux dans prés-salés de la Manche. J'ai 180 brebis réparties sur 2 sites naturels imergés par la mer à chaque marée. La dimension créative de mon ancienne vie me titille parfois alors j'ai développé diverses activités alternatives liées au tourisme vert et à la valorisation du terroir : visites-découvertes et goûters à la ferme, création d'accessoires en laine, réhabilitation de la race menacée Mouton de l'Avranchin et animations de toutes sortes d'évènements agri-culturels dans ma bergerie !
La Cotentine Moderne - Les Salines - 50430 St-Germain sur Ay - 06 60 72 18 52
Modèles uniques inspirés de l'esprit du littoral, on les trouve dans diverses boutiques le long de la côte, dans ma bergerie lors des visites l'été ou les Portes Ouvertes, et sur demande par mail à maube.stephanie@sfr.fr
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