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Dernier rayon de soleil avant l'hivernage

Salicorne noyée, lumière dorée, troupeau délesté de ses agneaux qui trônent sur les meilleurs tables pour les Fêtes, brebis prêtes à retrouver les joies de la maternité,... l'hiver est là ! Les animaux savourent cette semaine leurs dernières bouchées d'herbe fraîche avant d'intégrer la bergerie pendant 6 semaines, le temps estimé nécessaire à l'herbu pour se reposer, et aux brebis pour mettre bas dans un sécurisant écrin de paille. La prochaine fois qu'elles retrouveront leurs chers prés-salés, mi-février, elles apprendront à leurs petits comment y survivre, quelles plantes pâturer, comment se protéger du vent, des renards et chiens errants, et la frontière symbolique avec les troupeaux voisins qu'elles côtoient sur cette zone.

Published by Stéphanie Maubé -

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LA COTENTINE MODERNE

"La Cotentine Moderne" est l'exploitation agricole que j'ai créée pour élever des agneaux dans prés-salés de la Manche. J'ai 180 brebis réparties sur 2 sites naturels imergés par la mer à chaque marée. La dimension créative de mon ancienne vie me titille parfois alors j'ai développé diverses activités alternatives liées au tourisme vert et à la valorisation du terroir : visites-découvertes et goûters à la ferme, création d'accessoires en laine, réhabilitation de la race menacée Mouton de l'Avranchin et animations de toutes sortes d'évènements agri-culturels dans ma bergerie !

 

La Cotentine Moderne - Les Salines - 50430 St-Germain sur Ay - 06 60 72 18 52

ACCESSOIRES EN LAINE

Modèles uniques inspirés de l'esprit du littoral, on les trouve dans diverses boutiques le long de la côte, dans ma bergerie lors des visites l'été ou les Portes Ouvertes, et sur demande par mail à maube.stephanie@sfr.fr

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